Proměníme vaši akci v zážitek.
Víno hosty nudit nebude!
Uvolněná atmosféra sbližuje, vaší hosté budou nadšeni. Vytvoříme nenucenou příjemnou zábavu, při které se Vaši hosté rozhodně nudit nebudou, a odnesou si nezapomenutelný zážitek.
Nejoblíbenější degustace
Jižní Amerika
Nejvyhledávanější degustační balíček, díky kterému objevíte typické jihoamerické odrůdy.
Chile
Degustace vín z domoviny našeho zakladatele Jorgeho, od tradičního vinařství Santa Ema.
Argentina
Degustace jako stvořená pro milovníky Malbecu a obecně výrazných červených vín.
Bublinky
Degustační balíček sestavený speciálně pro milovníky šumivých vín.
Luxusní červená
Degustace pro ty, kdo milují červená vína a chtějí se o nich dozvědět víc.
Svěží bílá vína
Perfektní degustační balíček pro akce konané v létě na terase, u bazénu, na narozeninové párty.
Nejlepší Malbeky
Degustace stvořená pro milovníky těžkých červených vín.
Itálie + Španělsko
Oblíbená degustace vhodná i pro začínající „vinaře“.
JAR + Nový Zéland
Degustační balíček sestavený pro ty, kdo rádi odhalují nové a netradiční chutě.
Sommeliéři
Víno je pro nás vášeň
Jorge Atisha
Rodilý Chilan a zakladatel OpenWine. Perfektně vám představí jihoamerická vinařství a výklad okoření zajímavostmi z Chile, Argentiny i Uruguaye.
Jazyky degustace
španělština, angličtina, čeština
Oblíbené víno
Zuzana Říhová
Působí ve firmě přes 10 let jako head-sommelier, bohaté znalosti o vínech a vinných regionech načerpala během praxe ve Francii a Itálii. Skvěle vám proto představí nejen jihoamerická vína, ale také italská a španělská.
Jazyky degustace
čeština, angličtina, španělština, italština, francouzština
Oblíbené víno
Místa konání
Disponujeme venkovními i vnitřními prostory
Poptávkový formulář
Vytvořte si degustaci na míru
Přizpůsobíme naší nabídku vašim požadavkům a typu akce. Pořádáme samostatné degustace i umíme být součástí vašich individuálních plánů. Firmy si nás zvou na večírky, oslavy i konference. Vyplníme prostor, povídáme o vínech a vaši hosté se tak mohou nenuceně bavit. Čas s námi plyne jinak.
Reference
Potkáváme vás už 15 let, ve vinotéce, baru, na veletrzích a festivalech.
Jsme profesionálové, kteří myslí na každý detail a díky bohatým zkušenostem ze stovek realizovaných degustací jsme schopni se přizpůsobit přesně Vašim představám. Žádná degustace pro nás není příliš malá nebo příliš velká – každá je výzvou, s cílem předčít Vaše očekávání. Spolupracujeme se soukromými klienty, malými podniky, velkými firmami, nadnárodními řetězci i veřejnými institucemi.
Hotel Hoffmeister*****
„Se společností OpenWine Olomouc spolupracuje hotel Hoffmeister, který je situován v centru Prahy na Malé Straně, již od roku 2011. Akce byly velkolepé s hojnou účastí významných hostů, často se jednalo o účast nad 100 osob. Děkujeme majiteli a jednateli OpenWine Jorgemu za výbornou spolupráci i za to, že si hotel Hoffmeister v Praze vybral jako jeden z prvních.“ Ivana Michalová – Ředitelka hotelu Hoffmeister*****„.
Martin Severa
„Velká vína nikdy nekončí zvoláním, ale zanechávají nezodpovězené otázky. Já na odpovědi čekám už mnoho let, a Jorge i jeho OpenWine vína jsou zárukou, že se každopádně budu ptát i nadále.“ Martin Severa – moderátor, cestovatel, novinář, milovník vín.
NH Collection Olomouc
„Úspěšný hotel musí mít vždy spolehlivé partnery, a OpenWine Olomouc je spolehlivý hráč se skvělými víny a doplňkovým sortimentem. Je s nimi vždy bezchybná domluva a patří k našim nejlepším obchodním partnerům.“ Tomáš Rousek – Generální ředitel NH Collection Olomouc
Jižní Amerika
Nejvyhledávanější degustační balíček, díky kterému objevíte typické jihoamerické odrůdy, poznáte vína od pacifických vinic na pobřeží Chile, přes věhlasnou oblast Mendoza v Argentině až po nehostinnou Patagonii.
Během této pestré ochutnávky vám představíme 1 sekt, 1 rosé, 3-4 bílá vína a 5-6 červených vín ze 4 různých vinařství. Ideální pro první seznámení se s jihoamerickým vinařstvím.
Chile
Degustace vín z domoviny zakladatele OpenWine a projektu Degunamíru Jorgeho, a to z tradičního a oceňovaného vinařství Santa Ema, ležícího nedaleko Santiago de Chile.
Poznáte chilskou národní odrůdu Carmenére v několika variantách, ale také svěží Sauvignon Blanc a Chardonnay, zajímavý blend Cabernetu s Merlotem, nebo červená vína z podhůří And.
Degustace obvykle zahrnuje 1 rosé, 3-4 bílá vína a 6-7 červených vín.
Argentina
Degustace jako stvořená pro milovníky Malbecu a obecně výrazných červených vín. Představíme vám hned 3 různá vinařství z různých koutů Argentiny, včetně extrémních vinohradů v chladné Patagonii, a vinic v nadmořské výšce 1100 metrů.
Kromě pestré škály červených vín ochutnáte také sekt z Mendozy nebo barikové Chardonnay. Degustace obvykle zahrnuje 1 sekt, 3 bílá a 6 červených vín.
Bublinky
Degustační balíček sestavený speciálně pro milovníky šumivých vín. Ochutnáte nejrůznější druhy sektů z různých zemí světa – italské prosecco, španělskou cavu, francouzské šampaňské i sladké frizzante.
Představíme vám rozdíly v technologii výroby jednotlivých šumivých vín a dozvíte se, proč nejsou všechny bublinky stejné. Degustace zahrnuje 6-8 vzorků.
Luxusní červená
Degustace pro ty, kdo milují červená vína a chtějí se o nich dozvědět víc, nebo ochutnat vzorky z exkluzivních vinic, z limitovaných edicí, vína oceněná na světových soutěžích, vína archivních ročníků…prostě vína s jedinečným charakterem pro náročnější klienty.
Doporučujeme 10-12 vzorků.
Svěží vína bílá
Perfektní degustační balíček pro akce konané v létě na terase, u bazénu, na narozeninové párty…nebo všude tam, kde neholdují červeným vínům.
Vzorky 10-15 šťavnatých, suchých, polosuchých, ale také šumivých nebo polosladkých bílých vín pro pestrý zážitek, který vásneunaví.
Nejlepší malbeky
Degustace stvořená pro milovníky těžkých červených vín. Odrůda Malbec je typická zejména pro Argentinu, ale popularitě se dnes těší po celém světě, a to díky své bohaté chuti, intenzivní vůni a mnohotvárnosti, která překvapí i její znalce.
Představíme vám různé varianty a styly prostřednictvím 6-8 vzorků.
Itálie + Španělsko
Oblíbená degustace vhodná i pro začínající „vinaře“. Odhalíme vám ty nejtypičtější vína od Prosecca a Moscatelu po Primitivo a Tempranillo, a představíme vám nejznámější vinařské regiony obou vinařských velmocí. Vína budou lehčí až středně intenzivní, doporučujeme 10 vzorků.
JAR + Nový Zéland
Degustační balíček sestavený pro ty, kdo rádi odhalují nové a netradiční chutě. Jihoafrická republika disponuje odrůdami, které v Evropě nenajdete, a Nový Zéland zase vyniká originalitou ve zpracování pro Evropu tradičních odrůd. Pestrý koktejl chutí bude sestaven z 8-10 vzorků převážně svěžích bílých a středně intenzivních červených vín.